Experie Como usar o cumaru?
Na gastronomia, a semente de cumaru normalmente é ralada sobre sobremesas e caldas, mas também
pode ser usada para fazer infusão no leite ou na água. Algumas pessoas gostam de ralar o cumaru no café,
deixando-o mais aromático.
Embora ela seja usada principalmente na confeitaria, ela também pode aromatizar pratos salgados. é uma ótima opção para você que adora inovar na cozinha para aromatizar umareceita.
Benefícios do Cumarupossui alto potencial farmacoterapêutico,
servindo principalmente como:
? Antiasmático
? Analgésica
? Broncodilatadora
? Anti-inflamatória
Além dos perfume: as aplicações do cumaru
Inicialmente, o cumaru ganhou destaque no setor de fármacos e cosméticos devido ao seu aroma
marcante e suas propriedades sensoriais. No entanto, a semente oferece uma variedade surpreendente de
benefícios além do seu perfume característico.
É amplamente utilizada na produção de alimentos e suplementos, sendo valorizada por suas propriedades
nutricionais e medicinais. Abaixo estão alguns dos principais usos do cumaru no mercado:
? Alimentos: utilizado como ingrediente na culinária, especialmente em sobremesas, onde é
apreciado por seu sabor doce e aroma único;
? Suplementos: frequentemente utilizado na produção de suplementos alimentares devido ao seu
conteúdo de compostos antioxidantes e outros nutrientes benéficos;
? Medicina tradicional: usado na medicina tradicional para tratar uma variedade de condições,
como problemas digestivos e inflamações;
? Cosméticos: a essência do cumaru é empregada na indústria cosmética em perfumes, cremes e
produtos de cuidados pessoais devido ao seperfume istintivo e propriedades aromáticas.
Belém/PA
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